Η Σταυρούλα Κορδέλλα είναι περιβαλλοντολόγος (B.Sc. Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Περιβάλλοντος), με μεταπτυχιακό στην Περιβαλλοντική Ωκεανογραφία, και διδακτορικό με τίτλο «Fluid seepage on and off-shore Western Greece», αμφότερα από το Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Γεωλογίας. Εργάστηκε ως επιστημονική συνεργάτιδα του Εργαστηρίου Θαλάσσιας Γεωλογίας & Φυσικής Ωκεανογραφίας, Τμήματος Γεωλογίας, Πανεπιστημίου Πατρών, από το 2009 έως το 2022 και έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα θαλάσσια γεωφυσικά, γεωχημικά, γεωτεχνικά, περιβαλλοντικά και γεωαρχαιολογικά projects. 

​

Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν πολλαπλά θέματα που σχετίζονται με την υποβρύχια εξερεύνηση τα οποία αντικατοπτρίζονται στις δημοσιευμένες επιστημονικές εργασίες της. Αυτά τα θέματα περιλαμβάνουν τις υποθαλάσσιες διαφυγές φυσικού αερίου, τη γεωχημεία αερίων (μεθάνιο), την υποξία/ανοξία θαλασσινού νερού, τη θαλάσσια γεωαρχαιολογία, τη θαλάσσια γεωλογία και τη ρύπανση του θαλάσσιου περιβάλλοντος από απορρίμματα.

​

Έχει εργαστεί εκτεταμένα στη διάχυση της επιστημονικής γνώσης στο ευρύ κοινό όλων των ηλικιών, με στόχο την περιβαλλοντική ενημέρωση και ευαισθητοποίηση. Έχει συμμετάσχει στη σύνταξη προτάσεων καθώς και στον σχεδιασμό και την υλοποίηση περιβαλλοντικών έργων. Έχει αναπτύξει οπτικοακουστικό και έντυπο εκπαιδευτικό και πληροφοριακό υλικό και έχει οργανώσει εργαστήρια και εκδηλώσεις για προγράμματα ευαισθητοποίησης για το περιβάλλον (LIFE DEBAG, LIFE AMMOS, Clean up the Med, MELTEMI project, Εξοικονόμηση Νερού στο Δήμο Νέας Σμύρνης, κ.α.) και έχει ασχοληθεί με την μη τυπική μάθηση (non-formal learning) και την επιστήμη των πολιτών (παρακολούθηση απορριμμάτων παραλίας με πολίτες και μαθητές για έργα Clean up the Med, LIFE DEBAG, MELTEMI).

Έχει κάνει εκατοντάδες παρουσιάσεις στο ευρύ κοινό και σε μαθητές σχολείων για την αξία και την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος.

​

Στην "Εριφύλη" αξιοποιεί την εμπειρία της ως υπέυθυνη συντονισμού προγραμμάτων.